Nikdo nemáme chuť věnovat celé odpoledne drhnutí připáleného hrnce nebo pánve. Přitom právě tyhle kuchyňské nehody se stávají častěji, než bychom si přáli. Obzvlášť po vaření kaší, masa nebo sladkého džemu má dno nádoby tendenci chytit tmavý povlak, kterého se těžko zbavíme. Co když ale existuje rychlý trik, jak zvládnout úklid za pouhých 10 minut, bez větší námahy a bez zbytečně drahých přípravků?
Proč se připéká a co s tím?
Téměř každému se někdy při vaření přihodilo, že se jídlo připálilo. Ať už jsme zapomněli zamíchat kaši, nebo omylem zvýšili plamen pod omáčkou, na dně hrnce zůstane černý povlak a zaschlé skvrny, které vyžadují náročné čištění. Stačí ale správný postup, a naše nádobí může během chvíle vypadat jako nové.
Kouzlo jménem jedlá soda
Základem úspěchu je jedlá soda. Jedná se o levný, ekologický a naprosto univerzální čisticí prostředek, který máme doma téměř všichni. Soda působí jako jemný abraziv, neutralizuje pachy a šetrně pomáhá rozrušit připáleniny. Přidáte-li k sodě ještě kvalitní prostředek na mytí nádobí a vodu, máte v ruce mocnou zbraň na připálené fleky.
Desetiminutový návod krok za krokem
- Do připálené pánve nebo hrnce nalijte vodu tak, aby byla všechna zašpiněná místa ponořena.
- Přidejte asi jednu polévkovou lžíci jedlé sody. Pokud je znečištění silné, použijte klidně dvě.
- Do směsi dejte čajovou lžičku prostředku na nádobí, který pomůže rozpustit mastnotu.
- Nádobu postavte na sporák a přiveďte k varu. Nechte vařit přibližně 10–15 minut.
- Po uplynutí času sundejte z plamene a nechte chvíli zchladnout.
- Pomocí houbičky jednoduše omyjte zbytky – většina připálenin se sama uvolní.
Kdy sáhnout po silnější dávce?
Při opravdu houževnatých skvrnách je možné proces zopakovat a dávku jedlé sody navýšit. Nemusíte se bát, ani smaltovaný či měděný hrnec tímto způsobem nepoškodíte, na rozdíl od ostrých past nebo drátěnek. Celý postup využijete hlavně při čištění po přípravě mléčných kaší, masa nebo sladkých marmelád.
Úleva a úspora času i peněz
Nejenže tento způsob zabere minimum času, ale navíc vám šetří peníze za drahé čisticí prostředky a zbytečné trápení s náročným drhnutím. Zatímco směs vře, můžete si v klidu uvařit kávu, věnovat se dětem nebo pokračovat v jiných domácích povinnostech.
Jedlá soda je účinným a ekologickým prostředkem pro čištění připáleného nádobí, včetně pánví a hrnců.
Materiál hraje roli
Každá pánev nebo hrnec potřebuje při čištění trochu jiný přístup. U hliníkových, smaltovaných nebo měděných nádob bezpečně funguje kombinace sodovky a horké vody – nedochází k poškrábání povrchu, jak se často stává s agresivními pastami. Jen u nádobí s nepřilnavým povrchem je nutné dbát ještě větší opatrnosti a nepoužívat silné abrazivní čističe.
Přehled nejčastějších problémů při čištění nádobí
| Znečištění | Nejlepší řešení |
|---|---|
| Připáleniny od mléka | Jedlá soda, prostředek na nádobí, var |
| Zaschlý tuk | Jedlá soda, horká voda, houbička |
| Přilnavý cukr (marmeláda) | Soda, voda, delší působení |
Domácí triky fungují lépe, než reklama slibuje
Říká se, že jednoduchá řešení bývají ta nejlepší. Z vlastní zkušenosti musím potvrdit, že použití jedlé sody spolu s mycím prostředkem a horkou vodou je nejen rychlé, ale i velmi efektivní. Nemusím se bát nežádoucího poškrábání nádobí nebo chemikálií, které by mohly zůstat na povrchu. Navíc mám radost, že ušetřím čas i peníze.
Dokonalý výsledek bez námahy
Čisté hrnce i pánve jsou opět perfektně připravené na další kulinářské výzvy. Stačí pár běžných ingrediencí a správný postup a můžeme si užívat lesklé, voňavé nádobí každý den. Ekologický čisticí prostředek v podobě jedlé sody zůstává nejlepším spojencem v domácnosti.
Komentáře